! S3 m# b, c$ |公仔箱論壇材料:$ X/ L* W6 T j$ c
雞腿.....700克
: `6 O6 ^+ e4 a A蒜頭.....2粒5.39.217.77:8898" M# |0 ^% w8 s8 p
百里香葉.....2棵
1 [: I1 ]6 c- I5 Y2 r6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....3至4棵公仔箱論壇- s& [1 d: n h
鹽.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb& K8 { r2 |' m2 E
鮮磨黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' i/ v8 |: @# l, ]1 l7 y0 i! c
: M5 w) V0 k8 q! v" M3 Ptvb now,tvbnow,bttvb
: ]. p# J+ V" z; I醃料:
- b: @' p3 z3 E' P- k公仔箱論壇法式第戎芥辣醬.....3湯匙
) E4 N8 Y1 u" a. `6 I* E. u' Z$ ?5.39.217.77:8898顆粒芥辣.....3湯匙5.39.217.77:8898+ d( P$ R: Q8 b. X) l+ Z
蜜糖.....2湯匙
, r6 v) a# U) c; j3 h7 `8 H雞湯.....3湯匙
! G h) P C5 o鮮榨薑汁.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S# ]* v8 d6 q5 F
橄欖油.....1湯匙
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4 d& d( u K+ O7 Y* ]6 y做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 C, L. `1 e! Z. z* ^, Q8 Q" R) G
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。公仔箱論壇" q" V2 B% C2 T9 ~% h
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) C6 \, h4 x; V0 r9 y1 s# ]tvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：% x4 S; w+ `/ o1 Z/ N% h
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
) d7 a5 M( l" g8 y6 o& d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |" s/ e: A% M3 M8 \! ^0 _7 ~. W6 Q
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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