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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞翼


0 ^% n' d& ?) c. X0 F, ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 ?- X# {7 Y( M6 F& P. {5.39.217.77:8898雞翼.....700克7 ^0 @/ n7 Z4 I# i! t# K5 A5 K$ I; X% T
芝麻 (烘香,裝飾用).....酌量
5 S5 O, ?/ c2 Q: K& d! o- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 (切絲,裝飾用).....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i- r6 p% j1 R/ f# x

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5 v* ?, ?4 T) R  z  ~* h* b醃料:tvb now,tvbnow,bttvb4 j8 }# W0 L' s, l8 F
蜜糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N% r8 Z( i/ e; R+ O5 M+ n
生抽 (醬油).....1.5湯匙  V1 C7 o; V- E; `- f- a
老抽.....2茶匙公仔箱論壇  ^6 m: T  J8 h4 H
薑汁.....3茶匙公仔箱論壇  J3 Y+ v' z3 d8 P! |
紹酒.....2茶匙
7 y; f. n" ?0 E5 x1 X9 h) }/ ?公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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做法:
( f8 L4 Q! a0 O  ^! V5.39.217.77:88981.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。
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2 A( z" ^- F! D' A' P3 u  wtvb now,tvbnow,bttvb2.預熱焗爐至 180C / 350F.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y8 g1 d0 r3 b6 x$ s4 d! k

9 Q' V& W& h4 N3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb' X0 S! ?7 M/ G
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" P( K7 c3 d. f, H, W8 \" [溫馨提示:: s' t; R3 O, B2 i) T) A
薑汁做法,請參考這網誌:如何榨薑汁【榨很多汁】
  {8 y; }' B6 j7 _4 m1 `薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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