[中式食譜] 枝炒鴨片

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材料：
; }( t4 b2 {% n( N公仔箱論壇鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
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- v0 }7 I5 u$ Y1 t; m調味料：
" j( {( E4 n6 z7 g公仔箱論壇蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙- {* P( H$ U( v* k2 o% |
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( w& p" K% _/ V0 W6 w+ \公仔箱論壇做法：
: |. I0 U9 i& W: p5 k1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb7 Y( T$ l1 L2 m4 D% d: }
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3.青豆用水煮滾即可取出
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! ~$ O9 [& b0 Q* V/ k7 l# K# ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起公仔箱論壇; ~8 s, r- c9 o4 c; H& |

& Q+ h! B1 V7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋
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5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟