素有雪國和米鄉之稱,新潟,或許很多人已經到訪數回,或許,還在更多人的旅行清單之中。除了最近處於熱季的滑雪場,必嚐的新潟日本酒、越光米之外,特別打造的「新潟仙貝王國」裡,還能親自動手烤製米香四溢的仙貝;今年1月12日起開通新潟直飛航班後,前往新潟地區自由行,賞雪、嚐米都變得更加方便快速。
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雖然從東京搭乘上越新幹線,是到新潟自由行的方式之一,不過今年1月中起,長榮開通從桃園直飛新潟的航班,每星期三和星期六各有一班往返班次;10時50分自桃園機場出發,當地時間15時00分抵達新潟;回程航班於當地時間16時30分自新潟起飛,台北時間19時35分返抵桃園機場;不過直飛航班只試飛三個月,想利用的人得趁3月30日前,完成這趟雪國的米香之旅。公仔箱論壇* @' e. x- B# g" j; {0 I2 N$ @
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對喜歡滑雪的人來說,各大滑雪場自然是重點行程,對熱愛美食的人而言,越光米和日本酒自然最不可或缺;但在這些主題之外,離新潟機場車程約15至20分鐘的「新潟仙貝王國」,安排在抵達後、或離開前的一到兩小時空檔,應該是不錯的選擇;品質出眾的香Q白米,是新潟最知名的特產之一,因此安排各種相關米製品的體驗,才能讓旅行變得更到位又別具樂趣。
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如果香酥脆口的仙貝,是你心中的最愛零食之一,那麼親自動手烤仙貝,就是來到新潟的推薦行程。「新潟仙貝王國」裡共分成體驗教室、仙貝參觀見學工廠、伴手禮採買區,以及飲食座位區;這裡所販售的各式仙貝,都是由職人們在約70度C的高溫工廠內,一片片手工辛苦烤出的成品。大受歡迎的烤仙貝活動,準備了「超大仙貝手繪燒烤」、「六枚仙貝燒烤」、「米菓仙貝調味」三種體驗,價位從600日圓到1,200日圓(折約新台幣190到380元)不等。
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Z) {3 {1 i, G, f人氣最高的「超大仙貝手繪燒烤」,可以選擇圓形或心形、直徑約25公分的「生仙貝」,在高溫爐火上烤至表面產生泡泡狀,接著用醬油畫好圖案後,再回到爐火上烤乾,最後雙面薄塗醬油二次烤乾,就可完成香氣四溢的大仙貝;「六枚仙貝燒烤」完成後,能選擇「醬油」或「激辛」兩種風味;小孩也能簡單玩樂的「米菓仙貝調味」,只需在袋子內裝入仙貝,再放入一至兩種調味粉,搖勻後即算大功告成。
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至於新潟的自由行住宿,市區內最高地標「日航酒店」,是品質符合標準的好選擇。「日航酒店」位於信濃川旁又緊臨日本海的絕佳位置,房間又位於高樓層,通常從窗外看出去,就是信濃川或日本海圍繞的市區景色,如果還不過癮,31樓的展望台也能滿足賞夜景的心願。為了讓所有房客,進房後有一個舒適放鬆的夜晚,飯店3樓的大廳櫃台,甚至準備兩種免費泡湯粉。
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U% Q/ o( _8 _1 I, o* o: |tvb now,tvbnow,bttvb交通方面,在上越新幹線的新潟站附近,都設有飯店免費接駁巴士,如果準備到新潟自由行的話,不妨好好利用這項貼心服務吧。
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【延伸資訊】
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地址:新潟県新潟市北區新崎2661番地
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交通方式:新潟機場車程約15分鐘,或JR新潟駅轉乘JR白新線至新崎駅下車,約步行20分鐘
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2 D( j1 \- z: x2 T新潟米的品質出眾,米類相關製品也大受好評
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