在休假日很有衝勁地去運動，或者四處逛街來回步行後，隔天肌肉會痠痛到令人難受。大家應該常有這樣的經驗吧。使用到平常沒有在用的肌肉，或是劇烈運動後，就會出現肌肉痠痛的情形。雖然其形成機制還不是很清楚，但有些說法指出因為肌肉的組織受損或發炎，還有乳酸等疲勞物質堆積而造成的。
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肌肉痠痛令人難受0 S! @' }9 Z, W" X3 |) Q8 b) T- t
1.是因為肌肉的組織損傷、疲勞物質堆積所造成的。
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5 W, O" j/ e( r2.好好地攝取肉、魚、蛋等這些構成肌肉原料的「蛋白質」。
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3.利用富含於豬肉或鯖魚中的「維他命B6」來提高蛋白質的代謝。tvb now,tvbnow,bttvb0 n- p* A4 r& @# M
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對策：利用蛋白質和維他命B6讓肌肉復原
) g' |6 P% ~, g$ ]$ S肌肉痠痛時，總是希望能夠盡快消除疼痛。這時候建議積極攝取蛋白質。因為其中含有構成肌肉的「纈胺酸、白胺酸、異白胺酸」等胺基酸，有助修復已損傷的肌肉組織。也要攝取能提高蛋白質代謝的維他命B6。 h7 u& R# ~3 S9 f: L! [' y1 W
0 K, X4 M. p# P( t6 o l還有，大量攝取「維他命C」和「維他命E」，也具有緩和肌肉痠痛的效果。
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3 O! I% J% ?9 U( [# J: Qtvb now,tvbnow,bttvb讓效果更加提升：飲食搭配技巧8 B" O! o# y* u5 q6 t' b
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雞蛋和豬肉都含有優質蛋白質。豬肉當中也含有很多能提高蛋白質代謝的維他命B6，因此可以讓蛋白質在體內更有效率地利用。
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3 @) X" O6 X2 o6 R: U! j營養處方箋
- E7 F/ O5 `! R6 r# c& P6 Z ]' j( k維他命B6
3 E$ M+ s: e* r0 I/ e0 Y6 ~tvb now,tvbnow,bttvb水溶性維他命是把攝取到的蛋白質，再合成為人體必需的蛋白質時不可欠缺的營養素。能使免疫系統維持正常，富含於豬肉、內臟類、鯖魚等。tvb now,tvbnow,bttvb" U! b7 E& S) k9 }1 ^' W+ f
' ]5 `/ ]' q0 Y* ?: p5.39.217.77:8898營養效能的真與偽：運動不足導致腰痛時，補充鈣質是很重要的公仔箱論壇+ w3 b. d! e8 X, l9 v- M
除了因激烈運動引起肌肉疼痛時會產生腰痛，坐在桌前工作維持相同的姿勢，使脊椎骨的彎曲弧度改變，對脊椎骨造成負擔時也會引起腰痛。這時候，攝取製造骨骼的鈣質、海鮮類的蠔中所富含的黏多醣類都很有效果。
* \8 E# _/ x' ~+ I& V D i, ]1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-10 04:38 PM
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