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[健康資訊] 熱量知多少

熱量單位是Kilocalorie(千卡),一千卡是指使一公斤(一升)的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。+ J7 Q! M& o/ z* s/ d+ k

: m+ P5 O; e4 @+ ]& y, d每人每天需要多少能量是因人而異的,與年齡、性別、工作性質及活動量有關。0 M( G- ?4 H. }' d/ V, R. {: E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j( g/ w2 y: [# R6 S/ c5 T  _" h0 \( R
每人每天平均所需的能量(千卡)公仔箱論壇9 p9 e$ j3 U- X# T* _
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                    男              女*
. L  p. ]/ m4 A) @tvb now,tvbnow,bttvb7-10歲         1970           1740
+ P% O- h' m) l& t& g& t  |; E' otvb now,tvbnow,bttvb11-14歲       2220           1845
# Q3 y! }2 I: C0 u, N8 etvb now,tvbnow,bttvb15-18歲       2755           2110' w; P  j, T9 B. b0 u% b+ f, \
19-50歲       2550           1940公仔箱論壇$ K! @7 D: B5 S& N4 `' d2 Y
51-59歲       2550           19005.39.217.77:88980 p9 W$ G+ @0 y+ J
60-64歲       2380           19004 n  n7 k- q. e1 m, R
65-74歲       2330           1900公仔箱論壇# B# d8 u1 O/ c3 x( z
>74歲         2100           18109 X/ a5 V! u& z
  
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*懷孕期:+300千卡;哺乳期:+500千卡
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5 e5 N3 P# k- b; O  w% L0 ztvb now,tvbnow,bttvb(資料來源:Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991)公仔箱論壇$ ?% i: E% h; I1 G* p( M
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從以上數字可見,發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女,需要較多能量;而隨著年齡的增長,成人所需的能量會逐漸減少。另一方面,每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異,在天氣寒冷的日子,每天所需熱量會提高,而活動量及工作量大的人,亦需要較多的能量。
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! R% U, D5 `, N7 n0 I" e, y假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量,身體的成長和發育會受到影響,身體日漸衰弱和消瘦;反之,如果能量的供給超出日常消耗,如運動少或吃得太多,就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。  _3 c3 ~" t0 n) R. Z# }3 r

4 p$ L8 v" `2 y8 n( ^# x/ i- b5 ?活動量少的人,不宜多吃高熱量的食物,如煎炸食物、糖果、甜品等,以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女,應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類:(1)五穀類;(2)肉、魚、家禽、乾豆類;(3)蔬菜類;(4)生果類;(5)奶類。同時,由於每類食物所供應的熱量不同,要注意分量適當,以保持體重平衡。
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常見有關熱量的謬誤:tvb now,tvbnow,bttvb2 \; s/ i  B8 J  e/ d. l

" T+ l5 @1 p0 k1 M3 F0 O; {5.39.217.77:88981.     植物油的熱量較低【X】
. t# N  L5 t( }& c! b  _2 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T  B* I& G" f: O; q- M0 ]9 J
       雖然植物油不含膽固醇,植物油與動物油的熱量相差無幾,它們的分別在於脂肪的種類,不是熱量。植物油不含膽固醇,而且多屬不飽和脂肪。
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6 b$ F, ^: \1 Z4 p6 E$ z1 a2.     水果含熱量低,多吃也不會胖【X】tvb now,tvbnow,bttvb& `& `1 ]! M1 U: }3 m1 E$ E9 x

$ Z4 h, R# F1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     水果雖然熱量較低,但多吃便會積聚很多熱量,例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。
http://www.tvbnow.com/index.php?fromuid=303286
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