熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。
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' L" x% e4 K" [0 L% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。
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: }# G1 ~# \2 d公仔箱論壇每人每天平均所需的能量（千卡）
0 @) d9 c+ o$ a1 y7 o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |4 |7 M! S0 G3 e7 o7 q) i
男 女*tvb now,tvbnow,bttvb( _: X1 l5 U: V1 n+ j( G
7-10歲 1970 1740
' c _) N* Z, p& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11-14歲 2220 1845, X, p8 f: P% ^& f5 z" K
15-18歲 2755 2110
& V( l! P+ W A; r3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19-50歲 2550 1940
; L! ]/ N9 U) ^. n+ rtvb now,tvbnow,bttvb51-59歲 2550 1900
- |% B* V9 S6 y& d1 d6 T$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60-64歲 2380 19004 N. u8 B) U4 H2 ^3 Q! r
65-74歲 2330 1900
6 ?$ D9 }, h0 n: ^& R o>74歲 2100 1810公仔箱論壇0 c7 H# ]8 |: X2 p' o% k$ u1 ^
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*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡
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（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）
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7 A8 q7 x! G) E9 |7 d( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。
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假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。公仔箱論壇: k. i& D% B! }8 V+ ] P# S$ T- P
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活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。公仔箱論壇# D7 C( ~+ f c* ]+ B, e
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常見有關熱量的謬誤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T/ `! w. b& [ l% o1 e
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1. 植物油的熱量較低【X】
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, Q. D d6 J( P. Ntvb now,tvbnow,bttvb 雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。
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; l& M8 @- {, c* o1 d2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】
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9 R9 g' U3 H: w4 D) o6 q5.39.217.77:8898 水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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