[中式食譜] 五夫醉鸡

rain_

原料：
* [, x6 B/ Y, l+ V) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　嫩肥鸡一只（重约750克），精盐10克。 黄酒500克、姜片5克、葱段8克。 公仔箱論壇& e& e4 Z" N# {6 J! u( Z. u

$ X: o+ v# I7 `: o5 C9 q6 V5 s/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 e4 K# E1 J2 r* u- L- I7 u4 s　将鸡宰杀，去内脏洗净。取炒锅置火上，烧沸水入鸡氽过，然后取净水烧沸，放入鸡，加葱段、姜片煮至熟，取出鸡，在鸡身内外抹上一层盐，然后斩成块，码入小缸中，倒上黄酒，需淹没鸡块，密封腌2天即成。  
# [3 h; t& ^* w3 K: E! }公仔箱論壇
) ^) |9 [9 e; b8 ttvb now,tvbnow,bttvb特色：
/ }1 c5 S, G2 ?2 P5 Q公仔箱論壇色泽微黄，肉质鲜嫩，醇香四溢。