材料
1 p0 t9 d2 Q& Z1 Atvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克公仔箱論壇# w+ |+ z- r* G. [$ W/ D
. T* i8 c' h& }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb z5 D3 P6 C; P) J6 N( [( s& A
做法公仔箱論壇. e9 {9 s9 h% F! g# G
1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。
; v, n$ {0 k, w8 w( J- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E+ b/ G9 s0 v& W, o; d) B! c
2.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。tvb now,tvbnow,bttvb, s9 p& e5 }) ?; T
tvb now,tvbnow,bttvb4 b2 a1 d1 r. A% a r# N4 V/ J6 O
3.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。
& v* h( d8 B1 Z! O$ `; }% j$ m5 @% htvb now,tvbnow,bttvb
, b1 L4 d3 n7 R, w4.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。
+ a; x q6 [: |! U
. e7 h, Q5 k8 Y: C7 M公仔箱論壇5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。
6 F, w; Q) R1 Q p2 Q5 U6 Vtvb now,tvbnow,bttvb3 u! D. ?, M0 W* w- D) |$ G3 B: [
魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。
! R6 b, \2 ?5 m# w7 `tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-10-16 05:42 AM
| 