[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
" @+ `2 o7 w5 K: r% \2 T2 `6 a5.39.217.77:8898鮮人參 - 2枝
- C4 z3 ?; t7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鴿 - 1隻（300克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x- `, v3 m8 h  [: c
豬 - 240克
  ]% x" u2 t' r& {公仔箱論壇淮山 - 8片
$ c: I* `: w# s4 r+ @5 p' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子 - 2湯匙
0 B8 @6 _& H! v5.39.217.77:8898沸水 - 3杯2 q7 N; `1 G# J. o
鹽 - 適量
  o& W+ Z9 i% n' r& h公仔箱論壇做法：% Q: W# n6 w- Y' u) R2 A9 s( {  K
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [) A, M. B2 ^5 p4 y4 A, J0 C% ?
2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 5.39.217.77:88981 T! d, R" }0 o7 i( b. b  l; o$ C
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。 公仔箱論壇! {4 b% \$ {2 ]' U0 i) |! V0 [9 G* b
4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
9 C5 r1 \' N- |: ~  g5.39.217.77:88985  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。