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[甜品] 桂花蜂蜜蘆薈

材料. D5 J: w0 b" b
乾桂花 1/2湯匙、熱水 3湯匙、蜂蜜 4湯匙、新鮮食用蘆薈 225克
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做法
9 H1 ?3 y% W6 n2 Z9 dtvb now,tvbnow,bttvb1.桂花加熱水泡 5分鐘,待凉,加蜂蜜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 |6 r- Z7 W5 ?7 ~
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2.將已洗淨的蘆薈切去兩側帶刺部份,起肉、切細粒,置玻璃樽內,加桂花蜜拌勻,加蓋密封,放入雪櫃冷藏一晚,即成。
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蘆薈本身無味,當中所含的蘆薈大黃素則帶微澀,加蜂蜜醃一晚除更入味外,更可去掉黏滑口感。
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