周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。 / x% @% g. I3 V# ?2 f
0 ?5 n; s9 s# O6 p- ~: F& D) O: s9 M, htvb now,tvbnow,bttvb松仁麻酱淋菠菜5.39.217.77:8898' `+ [* Q% t8 ~% I
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素菜
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松仁麻酱淋菠菜(5分钟)
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( Q4 n! r3 i2 b 主料：菠菜、松仁5.39.217.77:8898 @( _3 ^) t* [8 [7 l/ g# U
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辅料：麻酱、油、盐7 M2 D: d2 h7 h- k
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做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。
1 N' I5 p7 d" s+ T( l2 T2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& J4 \: |" p+ }1 R& ^
●营养功效：
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7 r# B g- } V' t6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z, |; z2 Y3 Z
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2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。
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$ w) [3 b Q, T0 o; M% A/ ?3 s2 j5.39.217.77:8898 ●你知道吗？
4 W9 z2 h1 G$ C, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y) e4 {5 Q, Q2 p( Z& F9 Rtvb now,tvbnow,bttvb 1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。' \8 Z/ u; s/ G0 I+ h6 u/ l
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2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。
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' c6 b0 Y, ?; v+ E2 N; Z& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
% s% ~3 |6 Z8 Q- P# G公仔箱論壇$ V% `( n) C( b) J! C1 k. o/ S5 _9 Q
]* x2 q g) }) `7 v7 c公仔箱論壇鸭肝炒青椒
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0 v( R \; W4 [0 Q; v/ h. ` 荤菜5.39.217.77:88988 ^3 w! o# I3 L m4 g
# q# W7 t9 A) J1 }% q& _# D/ v% R2 Gtvb now,tvbnow,bttvb 鸭肝炒青椒(15分钟)7 v3 P. l& \5 |/ F* P2 c+ D
% W; q& N6 N; `. }) Q 主料：鸭肝、青椒tvb now,tvbnow,bttvb' D3 l d0 U# _
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辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉5.39.217.77:8898, n7 [: l; u! G3 B
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做法：
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$ `) c1 V. t9 Mtvb now,tvbnow,bttvb 1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。5.39.217.77:88982 V+ [+ k; m5 D! G8 C, k( P Y" Q
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2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
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3.最后放入盐、味精，勾薄芡。& O- L" s" B* f, f' M5 F
+ P7 v+ | M$ a8 e& J/ C4 y6 C% z 4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。
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! w/ s; Q% y1 |7 z5 ?1 o5.39.217.77:8898 ●营养功效：
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1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。tvb now,tvbnow,bttvb: u- [( L e% J0 ^* s
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2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。公仔箱論壇: }4 b. `9 X5 U$ H/ x% o* w' e2 x
* s2 W' \: e1 W$ U8 Ptvb now,tvbnow,bttvb ●你知道吗？
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1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。! I7 u( p1 x7 ]
. X8 F# ]7 q7 a' j3 U+ l6 {7 B 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
3 X1 G( O1 s) L. C2 utvb now,tvbnow,bttvb汤
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; X) d1 v7 ~% f7 g6 I1 Y. x) m0 d公仔箱論壇 紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)公仔箱論壇# w4 H( O* z P3 s6 l% C& M5 P6 c- j
8 i8 H& w$ ^# t0 ?+ E* Z+ ?; ytvb now,tvbnow,bttvb 主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜tvb now,tvbnow,bttvb9 ]/ [7 D. Q3 T
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辅料：生姜
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做法：
2 v$ k6 b# z8 x) V4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D3 X6 K$ N8 O( Stvb now,tvbnow,bttvb 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。
* @ j1 y% S; k2 |# D$ m* I公仔箱論壇
+ q- g; `4 A; S9 g: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。
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3 E$ R" q% {0 |8 {( |0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。( g% a4 }4 z4 `+ l( Q, m
) p4 y0 A' C: I' W% s公仔箱論壇 ●营养功效：
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/ e& T+ p0 h& x4 ?9 f, k1 K' D+ Z5 G公仔箱論壇 1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。
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* `: g6 V- y& O3 E3 m9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。公仔箱論壇( s. r/ w$ r- B5 x% ]* ~& {
9 {1 P: U a9 g ●你知道吗？% H3 W" R: ]5 j( c+ v
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1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。
: S$ d$ f6 N. J, e$ y0 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n( b8 m' C) j y0 `
2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。 p+ q& ?* u$ w
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应季出招
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& a* V4 t: s8 s9 }公仔箱論壇 养肝蔬菜正当吃tvb now,tvbnow,bttvb. c* ]9 I. X9 ^5 i1 z* x
! }. s* F4 `1 O2 ~ w3 ?& Otvb now,tvbnow,bttvb 春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。5.39.217.77:8898; H. r1 }7 D" K& Z$ u5 k2 N$ U
. z, v: h+ [# B+ @3 l公仔箱論壇 小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。
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招式一! R' `3 {0 l4 V8 y! d% |
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱tvb now,tvbnow,bttvb0 {+ ~6 _6 b+ S1 ]9 n$ w# W/ `! z" N
* H0 R2 T5 I) g/ }4 ^, b+ P, j! Gtvb now,tvbnow,bttvb 青梅竹马迎春季韭菜炒大葱6 D; y* J/ l9 H7 x8 [; D
0 u3 Z4 h; r0 ^1 B5.39.217.77:8898 主料：大葱、韭菜
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辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油tvb now,tvbnow,bttvb; k5 a6 e' [: Y: i! ~8 i
/ ]# p+ V' p; [+ H3 n! e' n" S 做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ u: N. h$ w0 r; G5 p* L
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1.将韭菜和大葱洗净后切段。5.39.217.77:8898' J4 P Y- P6 ]1 q! N8 a7 t, f
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2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。
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# D9 e8 {* b c. v8 E- h5.39.217.77:8898 3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。
- r. K7 @5 {9 d0 z$ m8 i( M( M6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ k4 ]( `0 q& G# M" G- ]- v. V7 R
上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。
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招式二
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: y. N+ j% n! ]0 @; z$ @9 A% W8 \' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: o& O9 W. G- G
里应外合食春趣荠菜饺子& x/ @( S' k+ g$ ]& ~
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里应外合食春趣荠菜饺子
! [! W3 A9 b/ stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, i/ X! p G4 q0 G! v" C% R
主料：面粉、猪肉馅、荠菜7 N" ~7 j: \, H: l0 \/ ^1 W
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配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r0 a3 ?2 o: N8 ~. I* g
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调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)
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做法：公仔箱論壇+ k. s; a! T4 X
0 O0 J: y& T+ F2 { 1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。* B4 ~6 g" J* O( n% X
; i* L: m! N) @5.39.217.77:8898 2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。
! w' a/ B( _. H$ q& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U7 o( Q; h1 G5 J公仔箱論壇 3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。
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) N6 ~1 w, B- T8 E+ m, h* p& N公仔箱論壇 4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。
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/ M- V& b. Z( g7 X4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。5.39.217.77:8898& p7 O' L+ R3 T9 Q
d# B: _: `7 y+ w3 q, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３０分钟打造创意菜品
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http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网
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- v, M+ V* ^) M; k" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q- V3 O4 f3 x' B5 F, |- s9 p
: r" u+ l0 \7 \! n) v- T; M$ M1 R2 G. i. W. o2 o
餐具四件套 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o5 y2 k* K$ ?, G0 w0 [8 {% L
tvb now,tvbnow,bttvb, @# U, D+ i& a2 f% U& G" ?2 [
奇趣小帮手
; \# H: X* y, A1 b9 P8 y: S. w公仔箱論壇5.39.217.77:88988 g# e. i, Q. b- l0 H7 F
餐具四件套TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H' ]* W) f6 s$ f# v7 w
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给饭菜带来欢笑的可爱小人儿& s' C# b" D7 x
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厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U3 e; b* K) H/ k1 G" P) ]
公仔箱論壇7 }8 e1 R1 K+ p+ T {( X/ h8 W) c
餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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