[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1.tvb now,tvbnow,bttvb1 J& Q) U1 i* p2 T% c' l" m. h	預熱焗爐至 160度 。 " D9 F! p9 x" ~  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. $ J( i8 y  `, ^3 }5.39.217.77:8898	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。 7 p: l( m% Y3 U9 J6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
3. 8 h( J3 x/ b6 U0 `$ \. Z	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。- D! o5 _0 I$ e8 B0 T: D9 B9 X
4. 9 Q: A# P; E; [	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 . B" V7 W5 X  w+ z$ U
5. - S9 ?, u1 f, O/ h) L. H5.39.217.77:8898	加入菜油 ，拌勻 。5.39.217.77:8898; u/ A% Y" S2 F$ m; k; x
6.tvb now,tvbnow,bttvb& v, E2 O1 R3 N; l	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 % m9 g  K  V" V& k
7. 4 l5 w+ Y3 K5 y+ a. h	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 * s# D  e, n; |1 E$ H公仔箱論壇

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5.39.217.77:88986 Z- V% s; u* f& K
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

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