[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰
瑪莉餅 (marie biscuits)	150克
可可粉 & {6 ?$ Z# L! j	1茶匙 8 x1 Q% \|' B: k6 G- k# [: f; i3 q$ I
淡忌廉 5.39.217.77:8898- {' j" m, b/ K/ m. j1 D) o. a	500毫升 K0 ? \|5 [+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
煉奶 & h! o3 l5 L4 y* I3 `1 }1 B* g0 Q	100克 6 y! g/ _$ Q* D. F
雲呢哪條	1條 (取其籽）
雲呢糖 ) ]( \|5 I7 Z% G, Htvb now,tvbnow,bttvb	1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m, J1 h; c5 G: V8 {; `( c% W
工具 ! T+ I% o$ L1 x, A/ E0 ?# ?' ^1 l1 u
7吋慕士摸一個 9 p3 f4 G. ]- A. j! M6 T: U2 ?
牛油紙一張 7 o# F+ d' k9 ^* V* l公仔箱論壇
唧袋	2 t3 N+ t* @4 ^- o5 T
1 CM 唧咀	tvb now,tvbnow,bttvb& y$ Z: s2 R1 G/ W3 Q" R

準備 ! w, z C( ?$ p+ C
1.tvb now,tvbnow,bttvb3 P( ^2 b5 E [# C! N* ?1 Y) P+ e	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。公仔箱論壇7 z: S* q$ u I* r
2.	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。 ) L( N- z+ c, [- q" T5 a
3. ' Q" \" b- `1 A! f% F	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。 0 p: G2 w8 i% O: i& A
製作5.39.217.77:8898; P9 A$ N2 N) U
1.	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。tvb now,tvbnow,bttvb9 s: g. w: e9 t+ ^( M- W: @" E

2. , D) O8 W% g5 c. }tvb now,tvbnow,bttvb	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。

3.tvb now,tvbnow,bttvb7 K1 u( \/ w- g7 h3 x- x	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^- [2 e" w3 Q
製作3 \|, N7 y+ Y# t- S4 g
1.5.39.217.77:8898 E' A X: f+ X7 F' U	瑪莉餅可在超市購買。
2.公仔箱論壇3 O: ~8 _: j6 u	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
3.	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。tvb now,tvbnow,bttvb% ~9 H- Y' l1 K T0 v& @8 R
4.公仔箱論壇 d: O/ O) U6 Z9 W: u	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。