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3 i# S. u( V9 j0 ~0 h# `公仔箱論壇 5.39.217.77:88982 c; l2 l% Q3 P8 a) B- H0 x# ]& [( \
5 u. w o' r4 V3 ?, E# L# f金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k+ ?% `( ^8 c/ W7 x" e; R3 Y
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材料：
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0 i( C, y% [9 m青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘） 5.39.217.77:8898( }8 }; b5 l4 e( `1 n, ^
G8 ?, z0 s5 {9 u1 F5.39.217.77:8898做法：
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& j" C3 ^5 F/ }; M( ?公仔箱論壇把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。
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! O8 @# g/ h+ V& Q1 e/ r) v, Btvb now,tvbnow,bttvb之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。 5.39.217.77:88985 ?& A# d9 I$ X8 b% [ T
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發表於 2008-1-11 02:50 PM
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