[美食介紹] 教你做個漂亮小火鍋[12P]

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　　相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！

　　

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　　       雙色白菜卷做法：
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　　將白菜紅蘿蔔絲菠菜韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。公仔箱論壇5 ]0 q  [/ t- _" C
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　　白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。tvb now,tvbnow,bttvb# T! ~: v8 Q: m3 {5 W+ r

　　

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　　將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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　　捲好，切成適當大小即可。tvb now,tvbnow,bttvb g/ e: }8 |' j$ U4 V- n

　　

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　　以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。公仔箱論壇9 |5 r* A2 n. |' {) M3 P
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　　夾心豆腐做法： , U# ^. ]# G' s8 H" g% U' a
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　　絞肉加上胡椒粉五香粉香油少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f; z# ~( C% F5 O, `! I
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　　豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。

　　

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　　取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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