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茄子（洗淨後切半） 1條4 T6 V7 T" X* A. a# u D' j' |
5 N+ C/ w1 q! o1 U+ D6 l7 m5.39.217.77:8898 特純初榨橄欖油 適量
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8 m, m+ ^' Q: U+ p2 |) Utvb now,tvbnow,bttvb 乾蔥（去皮後切半） 2顆
/ L: |; J4 \! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t0 n1 I6 y4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜頭 3顆5.39.217.77:8898, U) g0 v1 L1 f) @1 S6 L
+ ~2 r3 W0 v2 J s 海鹽 適量
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4 H; _ w6 E( ?7 O' Q3 Xtvb now,tvbnow,bttvb 新鮮龍蒿 2束" k( ]7 Z" l# A5 i& N
2 I9 u w: |: {) H6 Y# Ntvb now,tvbnow,bttvb 車厘茄 1罐
( @) c# V, q8 n7 k* D+ e- d+ N. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a0 c' ^- e$ D
山羊芝士碎 50克
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1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。5.39.217.77:8898+ O. |- W2 G! c* O- |
. V8 r5 f, h# F8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
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4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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