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急凍龍珠蚌 200克
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- p; J: b; e- e1 ?1 Q3 C 大豆芽 160克
- d' V/ J1 O; D; h* h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W% c+ F3 P4 `# i) C
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5 D, T/ y/ |$ w& `! W3 c4 B+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜米 1茶匙
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, `& _ Z6 x2 g5 ], U5.39.217.77:8898 調味料（拌勻）
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鹽 2茶匙公仔箱論壇0 [0 t; C" S3 N! \. ~+ X' G, [
3 P' A6 P& Z+ x2 F* { gtvb now,tvbnow,bttvb 雞粉 2茶匙& F* m" K& S5 [( X( S+ {
/ ^" i2 \! e0 ]" v. ptvb now,tvbnow,bttvb 白胡椒粉 半茶匙
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7 A: C, C% ~- Z2 a1 J2 r, K4 J& k" `5.39.217.77:8898 黑胡椒粉 半茶匙1 p( {# ^& z. a, l
: ]$ S6 A7 r c" Z4 x. b5.39.217.77:8898 做法
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1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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6 d6 W6 o. Y7 Y" _公仔箱論壇 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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( ]* m0 }& O% _ a3 N1 ~tvb now,tvbnow,bttvb 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。5.39.217.77:8898& e1 T- I9 ^' S9 v6 b
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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