營養師指，由於燒味主要以燒或蒸的方式烹調，未有額外添加油份，只要每周吃不多於兩餐，男士每次最多吃 6至 8件，女性每次吃 4至 6件，並配以一碟灼菜，公仔箱論壇! [( `* p/ v8 C9 v, @8 _; n# q( ?
G5 g; _5 P. L2 G. ^一樣可以食得健康。
* @; N+ m1 y1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F0 X6 t3 R5 N( l% A公仔箱論壇營養師潘仕寶表示，叉燒、燒肉、油雞及切雞，飽和脂肪含量較其他燒味少，只要吃時去皮及去脂肪，已有助降低冠心病及中風等心血管疾病風險。
E! B1 D* U" x0 t! y$ I. I公仔箱論壇1 y, F: g5 N4 D- }0 N8 q: f% j
市民亦應避免吃飽和脂肪含量較高的燒腩及燒鵝等。不少人吃燒味時會要求「加汁加葱」，但她指，燒味汁及薑葱油的脂肪及鈉含量高，只宜酌量食用，
! [9 ? m0 Y* R7 S; J( H5 C* d
& S$ D4 c' X3 Z- Stvb now,tvbnow,bttvb正在減肥及高血壓人士更應完全避免。
! h7 t. [. G& c& s' p9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. v: X9 I( J! L9 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H0 _3 ?2 A1 i8 A
! _+ U; k6 h7 A5 C; G9 V
( C5 s8 R/ x7 m8 c公仔箱論壇燒味健康分類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k( I5 u) T& k0 }, u! z# }* }
tvb now,tvbnow,bttvb' k; o- k+ _' B- ?! W6 S8 c
健康程度：綠燈（較少飽和脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j6 f% F, q! i
燒味類別：叉燒、燒肉、豉油雞、白切雞（全以去皮去脂肪計）5.39.217.77:8898+ Z6 U/ C% x1 v6 r
- m2 ]0 s) W/ `; ?公仔箱論壇健康程度：黃燈（中等飽和脂肪）
4 T+ ?; M7 G" g8 Q% o- ?" \4 q5.39.217.77:8898燒味類別：燒鵝、燒鴨、乳豬（全以去皮去脂肪計）
3 N" ?0 A+ @' c. ?. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j" f+ }" [+ H" }1 i) \
健康程度：紅燈（較多飽和脂肪）7 J8 }1 D) L# @
燒味類別：燒腩、燒骨 |
發表於 2011-12-6 04:49 PM
| 
