材料（1人分量）：5.39.217.77:88983 d8 \- f7 k$ H1 t7 i( S
麵粉 175g5.39.217.77:8898# Z9 W, f' Q3 [2 C1 N. a
鹽 少許
: t# N: \* q& }6 o公仔箱論壇糖 少許
3 X3 s' @9 ]6 p: S# Q$ s0 ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1茶匙" [* s3 V7 o$ g% t1 [( ]) d9 B
酵母 半茶匙
/ x7 e5 P& ]" A! h% u! e" k公仔箱論壇啤酒 30g
1 X& n6 e3 v/ V9 n2 @. ?1 s9 ~tvb now,tvbnow,bttvb芝士 3湯匙
% q) |$ E( i) B1 z) O$ J% O7 ~, [5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄醬 3湯匙
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* h& p# t) ~6 @5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇# O/ r; g6 U8 I: A2 ^
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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" o4 [+ t0 _% l6 b$ I4 ~( U: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。tvb now,tvbnow,bttvb/ J+ B5 n; L2 Q9 V; g. P
0 ]& i4 [9 a' v3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。公仔箱論壇, B3 p e" K: b( c. {$ z# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q9 J4 n F! _9 S& `8 `9 M* |9 n
}; @/ T/ y6 |' n2 r; J8 d. n) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
5 D1 N6 K" o/ p }# p% x8 ?公仔箱論壇1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。tvb now,tvbnow,bttvb0 c3 _$ P$ k$ e& L: c
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。公仔箱論壇* a8 O8 ^3 W8 {& i
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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