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[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰
! e7 T5 f8 ^9 r- g; o雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙公仔箱論壇/ q4 C' r5 V* T$ F- O

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做法︰  
9 I) E* A' |5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
% Y! R# y0 a$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^+ A3 r0 E" l: C- s公仔箱論壇2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L# P) o6 d5 l5 c) Z8 u

3 ^7 B: A7 W# Z1 h3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。% p# H: [) H+ F2 Q

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