[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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5 H" w% ]* M6 p, B8 H7 w* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ P: g4 |* t7 O0 V! Wtvb now,tvbnow,bttvb沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
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7 U4 ?. T$ _5 ~7 m做法 公仔箱論壇( l5 l0 i2 A; T& h
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
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2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。( j  G# Z4 @) \
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。
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