[西式食譜] 芝士白汁伴菠菜意式雲吞

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意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許! ?- j& ]9 ?+ ?  D
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1.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。
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! O) ?" O. O# F2 ]1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。
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- [7 `, y8 }' Z/ @1 F) j( p# I3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。, y" I' `+ F( t$ k9 G/ V

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