[藥膳] 蓮蓬荷葉扁豆湯

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* J; Z) L' L* Q5 S3 c/ o材料
7 Z6 F0 K! v& P6 W4 Ytvb now,tvbnow,bttvb豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量
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& b( `5 j" u! g+ v- v$ x7 a# s+ _做法公仔箱論壇9 Q5 e' h- O1 l4 w# ]" }% Z+ t. ~9 Y
1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。
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2.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。tvb now,tvbnow,bttvb8 E. C0 b4 d% {% V5 p; F, f

: o, w/ [# T# j3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。5.39.217.77:8898" E7 y' g* a3 U
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4.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。
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