' _# Z5 [8 @2 A; D0 H/ h& I, W/ l材料：(2人分量)
8 ^+ ^5 z! r; X* K8 s白飯.....2碗5.39.217.77:88981 r2 C$ }; P5 i' w* O5 q' x% X
乾蔥茸.....1湯匙
1 {" `0 g/ g4 N; F) A( p雞蛋.....2隻6 d5 T5 _; v; q) I/ r& I, X
免治牛肉.....140克5 E* e8 D# x9 z- W2 m- @
蔥粒.....1湯匙
# `0 c' a7 ~: }5 Vtvb now,tvbnow,bttvb生菜.....120克
- f0 `1 d/ C- @9 u0 Wtvb now,tvbnow,bttvb油
: S7 e; V' |# s6 X& S7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 R8 [8 {/ M8 o) a* _- t
調味(牛肉)：
+ t8 r* p% z9 _* Z2 g, t公仔箱論壇生抽.....1茶匙
: E. }( K. F, x5 e糖.....1/2茶匙
+ c7 b2 {0 A$ [+ E7 Z粟粉.....1/2茶匙. S, g8 a& ]6 [8 a. A, f
開水.....1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r9 i* ?1 q4 g" N8 h/ M6 X" G
麻油.....1/2茶匙
P: ~% @/ g5 m; t1 b }4 @公仔箱論壇公仔箱論壇1 g: H9 b: q* }+ [% a, Y% `; c* ?8 |
9 g# X: }. s, B& `$ R0 q公仔箱論壇調味(炒飯)：
8 L( n& h# {5 F9 J ?$ s鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c6 S4 E, Y3 b* ]9 c% M
; a, k4 x$ I, Z: a: f5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# Q; y, l6 x( D- g* _% G6 v
做法：
: r% g, z) M9 _/ `5.39.217.77:88981.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
# o: ~: n/ j0 f# v. J# h5 d5 ?6 F! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F. X( [# \* p, ^2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
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5 f/ W; k2 S7 @3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。
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5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。 ]. j/ V: o/ R% Q
! Y" w( I4 X7 ntvb now,tvbnow,bttvb6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
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! y" E1 a: B% VTips
% e3 N' e; `; h' `8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。tvb now,tvbnow,bttvb8 [7 j/ b: X; ^ q5 U0 Y
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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