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材料：(2人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l/ O; V, ?1 l; {$ J2 U
白飯.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb6 }. n# X2 p' J( @. z" E5 \2 j% S
乾蔥茸.....1湯匙 E( c" Y# L+ e, C$ R
雞蛋.....2隻
9 K9 v$ X+ {3 B) U, L' s; q+ l, P% f公仔箱論壇免治牛肉.....140克. I7 ]3 }- q- I$ f- f
蔥粒.....1湯匙
: M; B6 f5 T" y6 z4 I% Z. e/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜.....120克
0 P7 p2 T! q xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油
4 @' _0 z3 t0 j$ y& {5.39.217.77:88987 |* n5 U9 D( g
調味(牛肉)：' E7 q% r% s' J0 Z: g
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" d! w! R0 j7 i' C
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 ~- G, ~" P
粟粉.....1/2茶匙# C" z- l* R! K% C0 q) @
開水.....1至2湯匙公仔箱論壇8 q7 _- q2 L2 }4 A
麻油.....1/2茶匙5 {1 m, W$ F# g( g9 K5 m7 J
" |1 E- ]$ O0 D1 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x4 c: C2 W+ @/ e) f
調味(炒飯)：
. ]; s. p& I( h6 A9 W. S* u, t鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)tvb now,tvbnow,bttvb; }3 Q$ Z0 X5 I; c* o1 c/ j
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% ^! f3 i$ h* X2 m) b6 h2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇, H! {2 o! U4 [
1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。4 v" w0 }4 l' _8 \- |
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2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。5.39.217.77:8898: S& {2 S2 C. _" [: A
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3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。5.39.217.77:8898. l2 e4 H y, h% r8 a+ o) c8 B
$ u' U- S0 R6 L! `2 E5 s6 m6 htvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。5.39.217.77:8898* n/ ~/ ~5 M7 \* ?% }2 U+ Y5 S
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5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。; ]- _2 K. [( L- h; `
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
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) D/ E5 S! w2 {/ m7 C9 J9 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J( g/ x! m5 b& m$ W
Tips
9 u5 Z7 A; f1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。公仔箱論壇& u& @* t3 @2 ~3 T* z- v8 Z. S, I0 L
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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