y6 U6 K. H8 R3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
i7 K i: i8 |, A3 _$ c2 ^7 s' J白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個& h6 h. M; Q2 s' t! G7 V3 a$ z
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶/ E1 ^- m# N2 p
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量* @1 @5 o7 x$ m! x* I0 n2 I
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
) Q$ L7 F5 X. w公仔箱論壇麵包.....適量
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. T* C ?9 j' i) t- ]9 V8 k9 A6 S公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 F; E9 h1 p& p$ V! k
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。5.39.217.77:8898, A/ [% R0 L* t; A! x! ?# i
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2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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) }- ?1 A% l5 |, d6 y6 \& G/ K5.39.217.77:88983.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。tvb now,tvbnow,bttvb/ R5 t( x, y' S1 H# s8 {
9 R+ h* F* o* Ctvb now,tvbnow,bttvbTips
4 d0 Z2 z$ ]4 E1 H* Z" K6 O5.39.217.77:8898白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。4 h1 O) _) i8 U' X; N( p0 a
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加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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