' H3 B( p& k3 {材料：公仔箱論壇3 y' ^4 d! {: ?3 M% u8 w
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個 z' T6 o; s1 q8 \2 ]& V
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z9 a' R3 `$ {
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量公仔箱論壇) ?: e S l4 s* ?, E( n( r& h. `/ l
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
6 c$ E* j, n7 H. d% k5.39.217.77:8898麵包.....適量
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; V+ D% ~, H) P. s4 | Z' p ~5.39.217.77:8898做法：
% v) v. ^- m1 u$ a1 ?$ d) ^* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。2 e4 m5 c: Z! D Y h
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2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。! C0 G; t1 r# ?5 \ Y- x: \5 J
% O5 v" q8 N0 o: m- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
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Tips5.39.217.77:8898! T" Y+ c I4 {8 i( I, Q
白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。# [% _: d) _+ V) P5 r
1 Z. P1 a. h6 W加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u1 E! F/ W R" J1 L
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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