/ D7 G/ L( s' O5 n2 xtvb now,tvbnow,bttvb材料： @( {+ j. ~, |( O& ?8 J/ Y
白蘿蔔.....1個 (約800 克)
0 ^) P. U' [8 g0 O公仔箱論壇粗鹽.....1湯匙5.39.217.77:88982 _$ d# Z, \1 z) [, e9 S
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(拌勻)醬料：
/ B4 x5 f& O1 s8 `* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味醬油.....100毫升
* }3 w3 i7 @! y9 r* @3 o公仔箱論壇砂糖.....40克
6 `$ t9 k2 ~! W) O/ B0 y& g2 \公仔箱論壇白醋.....40毫升% b5 j( Q2 {" f& {5 ]2 l
辣椒油.....40毫升公仔箱論壇1 l. O8 @" P6 R1 _+ x' T0 w7 C( [
1 h6 M. S) }/ p2 M& L5.39.217.77:8898" i- V0 Y9 y g& n9 G* Z4 o
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _) Z O' U- m3 F7 y
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) _" S7 t F0 E8 M
! l4 t$ P: U& e3 N5 B' g2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。5.39.217.77:88984 C3 B6 h1 ~: I/ ~, g
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3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。: Q7 m' p2 | P/ h% S5 Q3 S7 G
: u/ s1 K- o) \2 {0 A/ k7 F公仔箱論壇5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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8 X5 `+ n+ O2 W5 p5.39.217.77:88986.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。5.39.217.77:8898- k2 s' ~4 C: d+ j' h; c3 Z
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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