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[中式食譜] 南瓜番茄紅豆瘦肉湯

平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯,但原來用南瓜番茄嚟煲湯,簡單的嚟又幾好飲,最好就係有好營養呀~
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南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~公仔箱論壇& @" L: `. t5 G; A  q0 ^
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南瓜去皮及瓤,洗淨後切厚件。記得一定要厚切,如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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! _) y! w  ]7 S% r- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄洗淨後切件~
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紅豆洗淨瀝乾,陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~2 R, f, _+ F5 C* T0 E" N+ d- }
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待猛火煲滾後,放入所有材料~& z) d0 A% T1 L  R$ X

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至水再滾起,改中火煲約1小時~
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最後加埋鹽調味,就可以飲得啦~
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味道清清甜甜,再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味,都幾特別,成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈!公仔箱論壇' G" R' X7 y' z9 g
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