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材料：(4人分量)
$ _0 h6 p6 q8 z3 { W3 e# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾麵條.....300克
/ Y9 g0 i, h7 ~8 i1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....6隻
. v) N' A. v1 g2 G" ? x甘筍.....80克5.39.217.77:8898. m3 [- `& p: a
瘦肉.....200克
& K. t6 T+ E! I4 G; k) M- r0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻 p% @& I4 M M* r+ o0 d
酸子薑.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L9 I/ x, N: M+ X4 x' K
罐頭碎番茄肉.....400克/ h& w' R; Z3 i1 t
蒜頭.....2瓣
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瘦肉調味：
9 n% J% e: g! m公仔箱論壇生抽.....1茶匙
! y# Y( v# M+ i6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
/ s" [# D, L) e1 M* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2茶匙
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+ {" s8 X% L% z% H8 P+ k5.39.217.77:8898煮茄汁料：
6 [1 G8 @6 V% N1 M' I) l1 qtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....2茶匙
4 Y4 L4 t1 a% u6 c( p, ~, C糖.....1湯匙
4 i' n+ e4 Z4 @- T H; Z! B# ^! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許! Z s8 f$ R" c
水.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f' ?7 m6 b9 V2 U& Q3 ]1 \$ D
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; W( J7 m: a& Z8 |7 H做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @, C( ]6 W) y2 n" I
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。
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2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。5.39.217.77:8898. k; A7 R7 A4 T0 x) k; f. @; w
/ w# {% @* Y& H; h0 Y# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。
' f- h& F1 p. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u% X/ d2 x! e! c
4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。
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& `" g2 x/ f( P( M) J9 z+ o' qtvb now,tvbnow,bttvb5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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