0 c: D( n# H! n7 Q材料：(4人分量)1 \1 i0 @/ S+ u, s9 H/ }8 ~& J$ r
乾麵條.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s) I( X' f0 ?; l* k$ Q# E
冬菇.....6隻 l& b6 p D2 p7 _
甘筍.....80克
) @0 h6 ?, f9 I$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉.....200克5.39.217.77:8898. r* x' @) I% I3 o n! v
雞蛋.....1隻) n1 t5 Y4 Y8 ^! o+ n0 N/ p
酸子薑.....30克
* i1 ~" G5 R% g4 L公仔箱論壇罐頭碎番茄肉.....400克
I# X' ?/ D$ l% P3 }1 |2 A& `4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2瓣
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* ]5 h; ^! t9 @: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C' @, x: |0 r. [% z- i4 d瘦肉調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j9 k6 k* g% W
生抽.....1茶匙/ P2 B) j6 E5 Y( d: D6 h1 w
糖.....1茶匙
5 t0 F3 C$ y4 E- ^, j' Z+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2茶匙, a& ]& y( v6 x6 S: v
5.39.217.77:8898% X& t8 T8 b. l' ^) |7 ]# I
% ^* L3 W3 L0 u" Y; Dtvb now,tvbnow,bttvb煮茄汁料：4 r! O; |5 k* ?( ]
生抽.....2茶匙
8 J' _( l/ |1 M |/ D0 o5 V8 ^# W& Ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙公仔箱論壇. ^! s; O; Y- z
胡椒粉.....少許
8 f: ^. Y0 f9 ?9 r2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....250毫升公仔箱論壇! \- X: B1 q" r, X
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做法：
0 C, m& F9 W% t9 [1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。
- B4 N. A8 H3 `2 i" L( |& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ V# v( Z7 n5 B! I- V% \+ f4 V
2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。
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' k0 O6 \$ H* ~. i' M& ^tvb now,tvbnow,bttvb3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `6 B* _6 N: F, O' Q$ E, J, s' }
0 G/ P$ ~& O0 V+ _. Z4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]3 K- _6 K* \: Y& B B
7 X, h* d9 `$ h* vtvb now,tvbnow,bttvb5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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