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[西式食譜] 黑松露白黴芝士

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材料:
3 Q2 R7 I( ?0 {# R( x白黴芝士(white mould cheese,如Brie或Camembert).....一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l; u9 L2 r, E) C# k" I
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
" p! ]$ F6 \8 E5 R: Ptvb now,tvbnow,bttvb細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
9 q5 G5 o* A( i* G$ o/ C公仔箱論壇薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量9 f; m# B: U% V/ k* P
麵包.....適量
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8 E% c" |! y0 W0 `6 U! ?* ]+ s5.39.217.77:8898做法:
5 n. A' x0 K! s# i* |1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。
$ _; D9 @3 u/ g' a& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |6 r4 i7 b. A  p$ W" i& {- [tvb now,tvbnow,bttvb2.塗上適量的黑松露醬,輕輕以外皮蓋好,密封,放入雪櫃冷藏一晚,讓味道融合。5.39.217.77:88986 ^, H6 p" T& k6 R" p8 h0 y
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時,移去頂部外皮,灑上細香蔥,配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
# w! `' [2 f# U: y3 z8 P公仔箱論壇5.39.217.77:88987 L- {7 \3 Q" Z8 h& j0 V) E$ v
Tips
( K  C( L1 d* P6 Q+ Q, ]6 i/ n公仔箱論壇白黴芝士種類繁多,只要不是過度熟成,味道溫和、口感軟滑細緻,適合剛學習食用芝士的朋友。tvb now,tvbnow,bttvb, A9 Z" l4 [- j. j

+ I2 \# |) b5 M: k1 n1 `8 a2 _! ^4 ?5.39.217.77:8898加入黑松露,令原本柔和的芝士變得刺激濃郁,配搭好酒,又是另一番境界。
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