; z2 ~; `$ n. K8 t7 dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
1 L5 o# @2 q0 U! J) s8 W5.39.217.77:8898白蘿蔔.....1個 (約800 克)
- t( S, K& I9 m5 l, R+ z1 d n粗鹽.....1湯匙
2 U! n0 p# r0 ^5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 _, h( H/ T+ |' f( b
3 j" |8 A U7 rtvb now,tvbnow,bttvb(拌勻)醬料：/ A% \9 W @) t ?3 J6 N8 V
淡味醬油.....100毫升6 n$ S# i; I5 ?( a
砂糖.....40克
3 S. \1 G% M, w0 h( Otvb now,tvbnow,bttvb白醋.....40毫升
: Z( ?0 Z _, s8 S公仔箱論壇辣椒油.....40毫升
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7 }% C2 H0 P0 J9 l G9 j% X4 U( {3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：, D0 S% W& A* M
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。
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2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
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3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
* K% p4 Q3 J( q" E( U& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A+ A9 S7 t6 H5 @# N' h& F" R$ G
5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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' Y3 Z1 X$ \. A: S8 O" a: Ctvb now,tvbnow,bttvb6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。公仔箱論壇5 Y! j7 w3 E) o1 G Z! f- Y: g
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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