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[中式食譜] 雪耳杏仁露

一款滋潤養顏糖水, 無論係坐月, 懷孕, 定係秋凍進補都非常適合% f, q' K' m  L# W5 J$ t

2 z- A, t' Z9 i材料 (2人份量)
& Q- J/ @# _6 `* K) h2 b  I5.39.217.77:8898南杏1/4量杯
, p- {6 I! K6 [( j5.39.217.77:8898雪耳半個, 浸軟切件 (約50-60克)
" ]* |+ S& x& p; L) m: L5.39.217.77:8898奶600毫升
+ H0 W8 n7 Z7 P% M# g% t. I- C水50毫升
/ i6 J0 f' Y5 H冰糖50克 (隨喜好加減)
! T8 C0 `+ a: D4 utvb now,tvbnow,bttvb
6 u, Z* h) D  A7 w5.39.217.77:8898
% O. Z9 [8 D* |6 F# \, O5.39.217.77:8898做法
; x" h: s; H( y1 h2 i( J' n" u0 z將南杏同水放入攪拌器打至順滑無粒, 再加入雪耳和100毫升奶打至順滑
7 X3 V1 b* P1 \! ?2 h, E5.39.217.77:8898
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. ?$ {5 m" B5 @1 S(小提示: 杏仁一開始不加太多水去攪會令杏仁打得幼細一點的) 5.39.217.77:8898" c% N! e& @: v, F& ?$ k

  m2 z9 T; J* s$ N5.39.217.77:8898將杏仁雪耳混合物和其他所有材料放入煲內, 用中火煲至糖溶杰身即可(小提示: 若要滑一點的話, 杏仁雪耳混合物過篩才煲即可 )
# M  I6 x7 `% `7 q5.39.217.77:8898
( L/ t% V8 \9 r+ P公仔箱論壇
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