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小排骨.....300公克
$ b1 v; P) ~% [9 @" n5 Ztvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....適量
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb* C- v6 L' ]. E( u: j$ `: b
蕃茄醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K0 y% e5 [% V. w8 l
糖.....1又1/2大匙
" ?: w O$ [5 }1 C b8 z) e公仔箱論壇水.....2大匙9 r- g$ N3 b+ S3 r% j
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" O) d. @" R* z/ h# j, Q: F
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6 u* n2 M5 q# N. D: n7 U+ C- C公仔箱論壇醃料
9 a% R6 P( k# d, {% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, T/ I4 s D o0 S& w3 T- y
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇6 q! u Z8 F. i& s) r9 e a% c: U
胡椒粉.....1/4小匙
& e# G2 R: w7 l米酒.....1大匙
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# L1 A( q5 b1 {7 N$ Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: u# I5 }9 S; @/ f$ _8 r
作法
/ F4 T: P" Y2 q X! {1 ~5 @" P1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。% w4 J% ?$ V8 C7 {1 ~% n P9 N. N
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q/ h/ U7 j6 d
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。6 u/ z/ R1 M! [6 l& Y5 B
8 Q& V! j) K) R1 _' E5.39.217.77:88985.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
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9 [+ d( ?$ X* I5.39.217.77:88986.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i$ h9 k! M0 j; g
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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