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[中式食譜] 蜜汁排骨


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材料
& p  U9 x" [. k: E7 D( H$ A4 P小排骨.....300公克
) s1 q& F( b/ H! n- [8 X& ftvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....適量
% T! z) Z5 D6 j9 O4 x( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c, U) O. P* ]: g4 t, T) [
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調味料
% e. d7 j  ]/ L3 z8 A5 d公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o/ e" z2 `6 O+ @! q
糖.....1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w' J  h/ b  ?* Y
水.....2大匙
4 X2 e4 d. O* Z( o/ w公仔箱論壇鹽.....1/4小匙公仔箱論壇9 O  Y& X( w4 B1 u$ Z: L. V
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醃料
( C( q3 J* d" }7 s' w( T/ T5.39.217.77:8898白醋.....1小匙
! k3 q* n/ o8 c6 ?公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
6 w( L2 g! X! N6 d5 M8 h0 s5.39.217.77:8898胡椒粉.....1/4小匙
- J2 k6 x9 r3 _2 K: M米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 E" A1 z- S5 l7 q7 U, X3 C3 Z; W
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作法
5 @; k4 d0 `0 C% @1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。5.39.217.77:8898/ u, B" B# e/ ?+ A: f

" z+ ]$ H* i+ i. x! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m. f7 t% O$ r& c

1 @9 O6 \1 |( \5 ?* xtvb now,tvbnow,bttvb3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X5 z! R1 w- }" P7 h
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6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 @- V3 R$ v6 L% S* F, b

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