: b. u) r; n, j7 W$ Z+ V7 Q* T材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H2 F, D* M: e
竹笙10至15條（浸透）、薑1片、鮮冬菇8隻、雞髀菇1個（切片）、本菇1盒、蒜2粒（略拍）、生菜150克（焯熟）( ?! y6 ]* F) P3 Q
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9 `3 n7 |( Y0 w- q: E, k5.39.217.77:8898調味芡汁材料： 5.39.217.77:88986 ]7 w: m% ^% i: u
乾蔥1粒（略拍）、清水1杯、蠔油2湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1湯匙8 ]6 W* B6 s" l: H3 v
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4 U* K4 U( L5 itvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 M0 Z9 E; @# ^3 ] k公仔箱論壇1.竹笙浸透修剪成4厘米段。燒滾1/4鑊水，加入薑，下竹笙汆水，取出沖淨隔乾。
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2.鮮菇分別修剪好，焯熟生菜置深碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 L# h" f* a. h: U) d
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3.燒2湯匙油，加入蒜，煸炒鮮冬菇、雞髀菇、本菇，再加入竹笙兜炒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 z; N# R3 V. R: R5 e( u1 \
; M! I |9 h- y, h6 @- @4.再燒1湯匙油爆香乾蔥，灒1湯匙黃酒，加入除生粉外的芡汁材料煮滾。煮片刻至味濃，放入鮮冬菇、雞髀菇、本菇、竹笙燜燴片刻。拌入適量生粉水埋芡。淋在生菜上即成。tvb now,tvbnow,bttvb F D! C0 s3 F: _6 p
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發表於 2015-7-3 06:31 AM
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