台灣有很多人喝兩杯酒就滿臉通紅，但是你知道臉紅其實並不只代表你酒量不好，更可能是身體在暗示你，你的骨折機率跟罹癌機率都比一般人高嗎？ tvb now,tvbnow,bttvb6 c3 W5 f4 u4 }1 ?' v
2 B" x0 v$ P: o9 n( d: C; O$ Otvb now,tvbnow,bttvb人體一旦攝取酒精後，就會進入下面這一系列的代謝流程：首先，乙醇會經過乙醇去氫酶（ADH）代謝為乙醛，而乙醛則會再經過乙醛去氫酶（ALDH2）代謝為醋酸，除出體外。乙醛具有讓微血管擴張的功能，飲酒後出現面部潮紅，便是表示身體無法正常代謝乙醛。過去美國史丹佛大學曾公布研究，發現亞洲人普遍缺少ALDH2，尤其台灣更是超越中日韓等國家，有多達47%的人有這項基因缺陷。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `% n: [) l9 S7 z$ m6 J) ~
5.39.217.77:8898# a ]' H0 i% L7 |! {- y( l
嚴重的是，乙醛早在2007年被世界衛生組織列為了一級致癌物。 tvb now,tvbnow,bttvb1 @5 @2 o. U4 v. N, u
3 I0 C# A; V# d Z! I而日本慶應大學近來則公布一份統計發現，ALDH2代謝機能差的女性似乎更容易骨折。統計調查了92名大腿骨折與48名未骨折的中老年女性發現，未骨折女性中ALDH2代謝能力差者比例約為35%，與日本平均比例相當。而有骨折情形的女性出現這項基因缺陷的比例卻高達58%，骨折風險也是一般人的2.3倍。
; C& v' q# ]3 }- r5.39.217.77:88984 r p7 |& q4 d0 p( S
研究團隊經過實驗後發現，乙醛會抑制造骨細胞造骨，這也是長期飲酒後骨質變差而容易骨折的原因。此時如果服用適量的維生素E，可以恢復造骨細胞的造骨功能。
4 Z M0 u+ a: q0 j9 v3 O' H5 G7 g# f: q) q" ?2 p) p: H% N3 a- y4 ~ C
但是值得注意的是，一般成人的維生素E建議攝取量約在15毫克，當攝取過量時，反而會刺激蝕骨細胞產生，加重骨質疏鬆的狀況。也因此建議若真的要顧好骨本，減少飲酒量才是上上之策。tvb now,tvbnow,bttvb( q# n( o( a% t9 d/ V
# r: a2 K5 X" [1 @: E* mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" o) ], c& L- G% ^
- N0 q: P* J& |4 r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A* H; K8 S4 g& `
- J8 E9 I4 N4 o: ~4 A
tvb now,tvbnow,bttvb; {% q, ?: J& |. l/ }
. P* f. F. X7 g; b) O5.39.217.77:8898健康／陳建甫編譯 |
發表於 2017-5-22 03:01 AM
| 
