: s: z% Q1 L1 |- r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# f. c9 F6 m$ |& x
食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
7 M7 P1 G" ]9 O) W1.準備食材。
2 A7 V, q( Y; X4 W" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。' ]# _/ C3 y1 b! N6 a( b( A* U
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
]/ R/ P8 Y9 Y9 l公仔箱論壇4.湯煮沸後加入紅棗。
2 |" |2 L" e7 P u7 T h/ l5.再次煮沸後，轉小火慢燉。5 m0 A( X: E: G/ R) |
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
# ~* p6 ~! y5 a% }; B公仔箱論壇7.煮至冰糖溶化即可關火。
9 p6 z; o4 L0 d+ x' A* {2 ?8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。5.39.217.77:88986 o2 l3 K+ G; F0 q7 z
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。公仔箱論壇( j- e# S' X1 c, N+ k4 T" {
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。2 S) l$ {3 I9 ~ S4 r# ?. d
* q( T1 a& ~3 W7 J. ?' q5.39.217.77:8898 公仔箱論壇* j0 N- R1 T! s7 ^: M' X3 S
小貼士：5.39.217.77:8898* s2 G" x/ l S4 k7 b
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 N/ U- o4 n! h; i/ y4 `' F6 h
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
| 