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& ~* ^% {2 f1 b8 Q7 s, k食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
1 [; {& S9 E8 A& j/ `4 w4 Otvb now,tvbnow,bttvb1.準備食材。# e, \0 P* c3 X9 F! I9 F' p
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。+ C4 p+ y7 d+ t( d. W( U4 g" F% z
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
. r2 }* N- U" v! P4.湯煮沸後加入紅棗。
/ n' E( K3 w( P* H% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
8 ]3 R- v ^ f+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。1 m |. U- N6 b' h$ N$ n
7.煮至冰糖溶化即可關火。
( ?7 R, F2 l5 ]8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。6 r: u, W7 g0 P
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
5 E1 J+ y* y2 F! K. o4 v* d P/ _這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。6 ~) e4 v. r3 u4 y7 c5 r! T7 p; D
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- o4 @% I/ g" r& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：, Q8 Z0 G6 @2 \8 D
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
, G* F( N# P. @! E' ~: R+ a8 {( m2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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