愛吃甜食、糖果的人被稱作「甜牙齒」一族,但除了糖果零食以外,你知道生活中其實有很多不屬於零食類的食物,其實含糖量也相當驚人嗎?有鑑於許多加工食品都使用糖作為調味劑,使得民眾不知不覺吃進過量的糖份,造成健康隱憂,世界衛生組織(WHO)提出新準則,建議成人每日攝取熱量中,糖量應在5%以下,也就是說,一天攝取的共2000大卡的食物中,僅能有25.8公克是糖份。
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" g) L) w8 h- X, H% Q: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: z; |6 M& J! V& k1 _( H
" ?% D" @; Q/ w9 q日常生活中所接觸到的食物中,有不少其實都經過糖調味而成,不一定是有甜味的食物才表示有糖,美國《時代》雜誌網站列出8種糖份不容小覷的食物,下次在吃這些食物時,記得控制攝取量,以免身體變成糖罐子!
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, ]5 V& t& y2 Y2 m2 O公仔箱論壇1.葡萄乾糖份:1杯97.66克
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" n3 W P( K5 j) c2 L8 ?- ^: r. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過脫水加工處理的水果乾,雖然大部分還是葡萄中天然的糖份,但是有些工廠會因為脫水的果乾過澀而加入額外的糖,來增加口感風味。且葡萄乾就像是零嘴一樣,還可加入許多料理配料,因此不知不覺就會吃很多,熱量也很高。吃1杯(170公克)的糖量,就已經比麥當勞的冰炫風(84.81克)還高。
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8 o5 ~ l2 m9 `* M5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 K& d% \5 q1 N h( x; l
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2.糖醋雞丁:88.13克: z+ o$ ]9 |$ W% ~4 s' V* [: {
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加了糖、醋,又甜又酸的糖醋雞丁,是下飯又美味的中式料理,但是濃稠的調味,讓它的糖量高出WHO建議量3倍之多,麥當勞印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖,而一份糖醋雞丁家常菜,卻比它來得更高。
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3.捲心菜沙拉:25.86克
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速食店為了拉攏比較講求健康生活型態,或比較注重身材的消費者族群,也在菜單中加入了沙拉等輕食類選項,不過,看似平淡無奇的沙拉菜裡,竟然也有可能加入糖份來增加菜的甜度,以吸引更多人購買。公仔箱論壇' |5 C4 O6 W0 x3 l$ L9 P+ L" z# t
' }& b4 B! G+ V公仔箱論壇4.義大利麵肉醬:10.38克6 F3 f& Z8 G. v9 Q4 S
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想到肉醬義大利麵,腦袋中出現的應該是鹹味口感吧?然而,一般店面做的義大利麵醬,可都是有不少的糖在裡面,幾乎等同於4片巧克力餅乾。5.39.217.77:8898' s# B- @# |3 z/ w& S8 N
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5.番茄罐頭湯:10.21克5.39.217.77:88986 a0 B) v8 x' ~* Q1 _/ w$ \; U. V
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光是一碗番茄罐頭湯湯,就可以吃進一天建議攝取的一半糖量,原因沒別的,就是要讓湯頭喝起來更有自然甜味。
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: }6 h9 t/ j* K' r公仔箱論壇5.39.217.77:88985 T" e! w& L0 W; z# k k+ ]+ m0 E- O
**6.優格:10克tvb now,tvbnow,bttvb. X: S% h+ t1 D( f7 h3 b- C
& L5 ~: h5 M8 }9 ?2 K; |優格本身是健康的食物,也有許多天然寡糖、益生菌,對腸胃保健有幫助,不過要注意的是,當優格標榜它是低脂的時候,通常就會增加糖量來補償甜味及口感,1份優格的含糖量,可能就相當於5片巧克力餅乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O4 ]% F1 ^- J' G/ J+ n' e. @
& @/ i) U% e2 a+ p7. 8盎司冷凍披薩:7.10克
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; H# ]0 ]3 {, `8 c' d" d- F0 [tvb now,tvbnow,bttvb披薩上面有起司、各種海鮮料,還有滿滿的番茄醬做底,就算是標榜健康、以蜂蜜取代醬料的披薩,事實上含糖量都還是很驚人。
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+ B& b, A7 i& d( f) v k% ~# Y9 r1 E公仔箱論壇**8.番茄醬:4克5.39.217.77:8898$ |% O6 S$ I V/ n2 S+ U A" g
# Z5 s. C* t9 E7 m公仔箱論壇當然,4克聽起來好像不算多,但是認真想一想,一小匙的番茄醬就含有4克的糖,那麼在吃炸薯條、炸雞時,倒了這麼多的番茄醬,再加上有些人還習慣再另外加糖包與番茄醬混勻吃,更不用說那糖份有多可怕。
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不管是哪一類的食物,包括醬料、冷凍食品、主食或是點心,都要控制食用量,並盡量少吃加工食品,選擇越天然、越簡單的食物,就能避免隱藏糖份的危機。
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