空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。
* d, x% m& @/ H. g0 Y0 B" n公仔箱論壇 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動5.39.217.77:88988 Y/ Q$ e7 ?9 W! M
【功用】
9 `+ i+ o# ]' F0 [! U7 W( c! s公仔箱論壇❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。" b9 W, L- P1 O$ I; K- `9 K5 e
❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。1 ^ S( T: E" X, M
❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。
+ {# v( y: P1 ~% ~3 i1 C❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。5.39.217.77:8898; _( _7 O; E* L# P/ Z2 G% H
❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y8 ?3 W' \: K+ g8 A
❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y3 u5 D1 Y1 N# F y5 S8 ^
【禁忌】" U0 c7 o( i. ]6 e8 s8 x* K
❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。
/ {/ U3 Y4 { @9 a6 `" o) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。
o) \- c1 r6 x: `) S選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y; q& G+ F! v e. g
選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。
# n. }( P: M: t4 j4 u! Xtvb now,tvbnow,bttvb選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
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