黃豆豬腳湯 5.39.217.77:8898( [, r0 U$ @ f
【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
+ Q, \ w$ ]1 B, c* C0 n【做法】5.39.217.77:88985 ~4 I8 {& L' z
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,
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A# b3 p% s+ |公仔箱論壇 把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。
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1 D+ ]$ Q1 y7 f7 V3 B" p* t2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |