批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食5.39.217.77:8898. F n/ F# k2 j+ G3 z1 }
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雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h& p9 N, V9 u$ l5 G, @- C
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，tvb now,tvbnow,bttvb, F) `4 P) S4 M+ D* c
平價供應高級食材。5 N' V0 y8 c$ p( Z9 {6 }2 M4 f
0 M8 H7 @* P9 x( \+ xtvb now,tvbnow,bttvb真材實料美食 平食鮑參翅肚tvb now,tvbnow,bttvb) [9 X0 x- c# C v
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。公仔箱論壇0 C/ ~1 E1 U- k8 ~) Z
如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，公仔箱論壇" _# {+ s o& R' P: t' H
魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，+ C6 w( ^4 M; U K
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
2 x$ w: B/ o+ j3 C; I公仔箱論壇想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、公仔箱論壇. A- d! z9 u5 F9 M1 ?
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。" E5 f' {" ?$ M+ \
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，
5 a# D# k+ J; i% f8 x因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
9 u! ~# ]- B7 j% }; }7 n因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，5.39.217.77:8898( K: a8 I1 N; C3 A
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
. g! S, ]/ b& ?2 m" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》tvb now,tvbnow,bttvb, y( X7 W6 Q- F$ ^
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
+ B' x# [& l. v W5 O8 Y1 Y主理鮑翅更是得心應手。tvb now,tvbnow,bttvb- ? N/ F" Z8 h- M' h
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹7 M8 I' b9 N: P( i' T' V# ]
同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
1 W9 E- ?- n0 t! `8 a9 b4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加5.39.217.77:8898 e% O" b! f8 e3 v( a9 I
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
$ Y. N" S3 p! ]& F7 s" m5.39.217.77:8898做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。5.39.217.77:88989 d0 r% I2 t i8 f
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
% B/ Q( S/ {& c$ `+ ytvb now,tvbnow,bttvb喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。5.39.217.77:8898! q( W9 W2 U [2 F" w
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
( @ X& i& W% c" d/ M入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
; a% x. I; ]. {, n; X: l( b5 J$ h, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Info（a）真材實料美食5.39.217.77:8898 A m8 \3 c2 z
地址：北角電氣道80至86號
7 s. [: S7 ]' u, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成功樓地下B鋪5 N# e% ?6 b* p6 x2 Z
查詢：2807 2121
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+ n" @' c" k7 ]* A' o7 U Info（b）金凱鮮庭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S' u+ ?: U/ P& a
地址：北角炮台山麥連街
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張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @! D9 N' X& X) }8 J
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煲仔翅 $29(a)
. ]+ ~ A9 U8 K& l7 d公仔箱論壇內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R( q+ K) Z N$ Y5 A* t4 _0 E( I
( V: T" t% W# g! K. w6 ~$ V& }澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）5.39.217.77:8898! T9 Z2 ^, U) V/ t8 Q
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。: m1 e4 O! |1 h' k# B. T" E
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）, G$ l2 P# D0 m, h
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。( J, D" c; C& ~4 n \+ d
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2 t* r' T: N7 Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e* Z8 ~& d0 C0 O2 D2 o
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特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）( U* ~, ?5 [) G% F% q
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B( [/ y5 v$ v" [1 m+ N
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; L3 e) H. W: p" J2 n6 Z* \ I" e5.39.217.77:8898真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，公仔箱論壇; x. a; m, ~" |% m, B6 i
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \0 E* H6 I3 B& o& x- t
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蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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