為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。5.39.217.77:8898/ r$ [- |+ a, s) ~% `9 f' r; P
tvb now,tvbnow,bttvb4 C0 M+ v0 p/ ~ d
當造蔬果入饌/ d# }$ z* J& d3 g; Q
意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b: T- g! _) s4 V K/ I% ^
# X! L0 G; a/ a" `% r1 \2 \小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。公仔箱論壇$ J0 y% y, @. v" M) Q! E
: [+ E) y! V9 E! w1 ^( q- T( X7 nBella Vitatvb now,tvbnow,bttvb& M- t' K1 e& O
地址：銅鑼灣開平道Cubus
6 M) r- R- N8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。公仔箱論壇+ M0 q# o5 ^+ z1 g! Q3 D
0 J8 M) O0 u& u1 P6 Q
羅勒番茄濃湯
5 L; y, |$ Z( @# r9 C7 w& c1 U9 W番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。
: _+ ?; `7 V! |tvb now,tvbnow,bttvb
8 n, I+ L0 ?( p+ Q, n: n公仔箱論壇菠菜芝士意大利雲吞tvb now,tvbnow,bttvb% S5 B! |! N8 i5 ~$ K, U
雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。' n+ `) p* Y+ n. u# x
公仔箱論壇$ K4 y& |3 q/ F' V8 H
烤焗千層芝士茄子5.39.217.77:8898+ M0 _3 u/ Z$ j" q" G* F3 @& O
意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `1 T7 Q* l& e+ _3 T
; t- f& a+ W7 p) J' a# n+ Mtvb now,tvbnow,bttvb■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。
# S2 u6 e P! v/ u- _公仔箱論壇3 ]3 Y- O$ }( f- G
鮮蘆筍碎蛋沙律
7 W2 ^# W/ v5 I$ h$ W$ u7 l鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。% G7 _2 [8 x k, Q4 t
|
發表於 2013-8-14 01:24 PM
| 