火 鍋 背 後 之 甲 型 肝 炎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N3 d( v' x, ^; O7 c: V
3 p: E& I8 [# D) Z火 鍋 食 譜 裏 ， 離 不 開 海 鮮 食 物 ， 例 如 蠔 、 蜆 、 青 口 、 帶 子 等 。 這 些 貝 類 海 產 ， 是 以吞 吐 和 過 濾 的 方 式 來 吸 取 水 中 養 料 。 倘 若 水 域 一 帶 受 到 甲 型 肝 炎 病 毒 污 染 ， 它 們 便會 把 這 些 病 毒 也 一 併 收 集 過 濾 濃 縮 ， 如 我 們 處 理 貝 類 海 產 不 當 ， 進 食 後 便 會 感 染 甲型 肝 炎 。
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* X: m5 [* c! C預 防 方 法 $ ?) f+ h) Y8 ]3 Z' T+ F5 j
7 }6 K. V& D% p! x stvb now,tvbnow,bttvb最 好 將 海 鮮 買 回 家 中 ， 自 行 處 理 ， 確 保 缳 生 質 素 。
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切 勿 光 顧 無 牌 及 對 缳 生 標 準 有 懷 疑 的 海 鮮 檔 。 / Q v2 ` B3 i, K9 l# N
# Y6 H% N! ^# J6 f; rtvb now,tvbnow,bttvb選 購 新 鮮 的 海 鮮 ， 要 外 殼 完 整 ， 色 澤 鮮 明 ， 沒 有 異 味 。
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' ~1 g- u" c, `6 E0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮 食 前 ， 應 用 清 水 將 貝 殼 類 海 產 的 外 殼 洗 擦 乾 淨 ， 並 浸 養 於 清 水 一 段 時 間 ， 待 它 們 自 行 清 濾 體 內 的 污 物 。 5 b; W' d4 ?* M
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貝 殼 類 海 產 的 外 殼 應 除 去 ， 然 後 放 在 滾 湯 內 一 段 較 長 時 間 ， 確 保 熱 力 滲 透 至 中 心 部 份 ， 以 便 徹 底 煮 熱 ， 方 可 食 用 。 3 Y H, k5 e9 ]3 m# a. `- _
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切 忌 進 食 未 熟 透 的 海 產 。
/ o4 d3 ^. G- `: c) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M( a: h! J) S; h; p. E l
吃 火 鍋 要 注 意 的 其 他 缳 生 事 項 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O9 A% t2 Y! q8 Q* \8 w+ _# {7 e
9 B# W# g9 o5 C+ ztvb now,tvbnow,bttvb切 勿 用 生 蛋 伴 Å 吃 ， 因 為 只 有 高 溫 才 可 殺 死 受 污 染 雞 蛋 中 的 沙 門 氏 菌 。 7 m' K, q- t$ a) a( H7 |0 Y) ]
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避 免 加 上 未 經 煮 熟 過 之 生 蔥 。
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' r7 g. P) h; U& G" ]公仔箱論壇蔬 菜 應 清 洗 乾 淨 ， 最 好 將 菜 放 在 清 水 中 浸 一 段 時 間 ； 若 蔬 菜 曾 受 農 藥 污 染 ， 這 樣 可 使 農 藥 排 出 ， 減 少 因 吃 蔬 菜 而 引 致 農 藥 中 毒 的 機 會 。 `; o$ D9 J2 X& r# J1 r
9 x' e- J* z( K5 I, E( Q切 勿 用 同 一 雙 筷 子 夾 生 肉 和 熟 肉 ， 以 免 交 叉 污 染 。 公仔箱論壇: \7 k% O G1 v: K
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已 清 洗 乾 淨 ， 待 火 鍋 時 食 用 的 食 物 ， 應 存 於 攝 氏 四 度 以 下 的 雪 柜 內 。 煮 熟 的 食 物 ， 應 趁 熱 吃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }& c0 K6 e+ C2 r; r$ m
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肉 類 宜 切 至 很 薄 及 應 放 滾 湯 內 一 段 時 間 ， 以 便 較 易 徹 底 煮 熟 。 公仔箱論壇' |8 M. e3 N6 T, k1 c! x1 f+ o/ g
6 L' a, A% o3 B5 ]6 Y火 鍋 要 吃 得 均 衡
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. Y: g4 v9 T& N$ }0 x/ o4 A8 A別 忘 記 吃 五 穀 類 ， 如 ︰ 上 海 麵 、 烏 冬 、 米 粉 、 麵 等 。
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2 L" V: l- d6 k: n% ?應 多 吃 蔬 菜 。 5.39.217.77:8898- r# C) o! d8 w/ P
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海 產 類 和 肉 類 食 物 不 宜 暴 吃 ， 應 選 吃 瘦 肉 及 適 可 而 止 。 tvb now,tvbnow,bttvb' m# H* ^, t7 k" U9 z* M- }
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避 免 用 太 多 調 味 醬 油 拌 Å 吃 。 |
發表於 2007-12-7 05:58 AM
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