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【材 料】
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牛肉片 100公克
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0 I% c3 x, T$ `公仔箱論壇大陸妹 80公克
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乾辣椒 20公克
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" k# r9 Y4 a B花椒 5公克
# S9 ~9 B0 r7 w3 o* U4 @5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ V- F0 U* j8 h
薑末 10公克
; z, G) ^2 O$ O, f2 b公仔箱論壇# P( t+ V; R$ n' V8 d0 X
豆豉 5公克
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白芝麻 適量5.39.217.77:8898) k. h# s1 R3 X) H. S# R- `
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香菜 適量
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【調 味 料】
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3 W; d/ I' Q! L- X& a# ?tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌豚骨湯塊 2塊公仔箱論壇/ x$ Y; h4 f; E& p5 ]* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H* r# O# t# T7 j2 `) p* A' m
牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙/ v& o& @9 ~* B% y8 L2 m
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辣豆瓣醬 1大匙
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" S5 v$ P e6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r4 y/ b1 u4 ^( N
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水700CC
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【做 法】
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) G+ q) ?5 h m; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
7 ~1 V: {- g4 [; q2 L! N9 a8 J+ B6 I2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
/ m4 l- c R4 y公仔箱論壇3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B4 h1 q( L; P( p! Z
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 q0 h! ?7 j. I4 X
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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