材料
; P# x- [' f/ s, n/ j% k a公仔箱論壇乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克& _( ^/ m5 X: A# \% s
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吉士醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N2 ]: ?2 e. y& Z1 l- _
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克4 z d9 k# j" r/ h+ `
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, f5 h' Y+ ~$ y% w5 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法- ]9 \* K6 Y* H
1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G H2 o/ u! s% m/ d) p2 Y3 h
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。: q) Y3 j6 u3 H$ H6 p. B9 F
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3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。公仔箱論壇) q+ v0 s) \% e( Q2 [: [1 g
6 P8 r) c2 b2 p4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。% B0 x7 e- ~$ {* n! Y% B
6 Y/ p2 _2 C& V2 g5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb# O( K' h2 r% F7 k
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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