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乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克5.39.217.77:8898& ?+ X: H: y4 z# T( S L8 R
5 k7 z4 x3 `( g& w公仔箱論壇吉士醬- X* P' V$ _6 N1 a
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
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做法
" I( x# l& J& b" O9 }% _: @公仔箱論壇1.煲滾水,下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味,備用。
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: h- o4 X: N$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備吉士醬:煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻,開中火,拌煮至滾及稠身,放入雪櫃冷藏 15分鐘,取出放入唧袋,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?/ E4 s! W' a/ }( \7 a9 T+ i
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3.白飯鋪平平底鑊,倒入玫瑰花水,冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份,開蓋,再煎至兩面起焦成金黃色,熄火,盛起放凉。
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4.將煎好的飯焦切出兩個四方形,備用。5.39.217.77:88985 V' |# ~4 {* y0 w
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5.將一片飯焦上碟,鋪上士多啤梨,唧上吉士醬,再放上另一片飯焦,完成。
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