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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴
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) n2 ]7 S+ K/ t( E) d材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯5.39.217.77:8898. H* X: x; O% w
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做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。
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: [8 I8 a, A4 q9 y& gtvb now,tvbnow,bttvb2。剩飯油蔥粿
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材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥
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做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。
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, U* {4 ?0 j8 ]0 T+ Dtvb now,tvbnow,bttvb3。剩飯做米漿
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將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。
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4。米飯湯圓tvb now,tvbnow,bttvb9 E  [- W  K: B4 a, G7 H; t: Z3 h% G: s
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將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。
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) n8 ]9 o, [7 {2 @9 i( B! P+ R5.39.217.77:88985。剩飯做玉米濃湯
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將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j  Z+ W* Z7 S- Q+ N  V- a7 B
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, A7 m* B7 e- M公仔箱論壇6。剩飯冰淇淋9 w! K& t- W+ \/ P
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將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。
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5 M1 r( r. }/ t( X6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7。剩飯做白醬' Z5 j6 j; F6 K: q  K- q' `2 a5 z
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材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?0 k* L) x. l* I; d
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做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。" _. S; [$ K' I1 ]  A7 j! Z7 B
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8。米飯披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j" `2 O. i' m, x* I' P" u

5 V! a/ o4 X( s$ N! T公仔箱論壇材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬
1 Z1 H8 W3 e7 ~* M/ B, |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I* @/ m0 ]9 [* |: Q: J2 r
作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。4 ~& }2 S. ]$ x4 i. L. A# Y/ z

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9。第二代米飯披薩
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/ ~/ B! t& V# a. A1 `1 Q6 u將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。
/ E" A3 g6 C' y3 Z# m& g* L4 H4 H' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 i) Q8 v  M5 @* s7 K5 W. y6 C
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10。自製米菓公仔箱論壇" X0 W( X% e& e! ]
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1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚
8 G1 Z# ?( J0 ?& Y0 B8 `; m. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用模型押出形狀0 g; O% V4 {) X  U3 `; S2 h# c0 ]
3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘
# q9 s" J2 o& G: B, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了
1 w7 {& [: l! k  ^& M5.39.217.77:88985.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
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, i& Z& [- h4 ]+ B, V  h, D; H4 X& }0 F◎起司米果重點:
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起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間, S; k) C3 c# S: f, m$ }- B
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒
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◎醬油米果重點:tvb now,tvbnow,bttvb) F% W, r9 i. S, p
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砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油
* T' C: ~0 s1 w. Rtvb now,tvbnow,bttvb第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開% ^( a; J9 }* J8 ]# k- p& t
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒5.39.217.77:8898: R1 m% T+ G3 s6 Q+ r
第三次微波時間20秒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' Z3 N3 p9 T# `
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11。一鍋煮飯也煮粥  M/ o( n. X7 s. A6 |
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煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。5.39.217.77:88981 \* E; G7 m1 o1 ~2 K$ ]4 \7 W9 w

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2 H0 J8 I! d# H0 d# v' ?12。隔夜飯煮好粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _! `, c0 r7 t" t) W0 ?  _; K$ g

; h7 C2 Y. i8 X. r# ~* u( G" ]tvb now,tvbnow,bttvb在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。
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0 P! U, c7 M1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13。自製御飯團
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. T2 v9 K" u2 x- {2 @把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。
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. Y, d+ i( b9 @& D* F9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u' u4 o6 o: F# K. O. e
14。零食袋做御飯團/ |- r5 P7 k; t, X8 `3 o4 H2 h

0 j) H, T: v2 k  ~6 A: atvb now,tvbnow,bttvb零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。
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& v8 C; W. z) ]6 r公仔箱論壇15。簡單做焗飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W" H6 G' E8 B0 ]/ F' q6 _
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只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。
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16。茶碗蒸燉飯tvb now,tvbnow,bttvb% O" |1 ~. D' |2 f7 B+ c+ R) }

: X. U6 I4 f, p- ?8 S5.39.217.77:8898在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H. I3 @' l$ |

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17。芝心炒飯麵包
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將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
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18。沙飯變起司球TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A) N4 D$ c0 y+ y7 j6 n8 `$ H

" W  S& E4 U7 N, Qtvb now,tvbnow,bttvb將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。
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8 t1 x: p( C7 `! T* y5.39.217.77:889819。芝麻球炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 V" \/ ~; Y; N
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材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻
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做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。: O; y7 ~' m8 ]1 }

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20。鈣滿意炒飯公仔箱論壇# }3 B9 O. |% ]4 k& m$ ~$ o$ N5 Q, f
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材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋0 K! S- A6 l; [! x! q: r

4 W3 R8 ~: E, M- ntvb now,tvbnow,bttvb做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。- [( \' P5 G5 @+ W$ m5 t5 c$ _

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( D3 D  r8 ?" N& a  c( L4 e21。炒飯新口味tvb now,tvbnow,bttvb, M% R2 R7 |9 N

" p* X: x* @$ o* M, g; _4 W材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜公仔箱論壇! B( K. I- w/ j' h, p! X

% ], m( ?' Z9 Z* d7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T# z% m7 S3 A; Q

9 O6 F9 E* X1 G: u. l6 u$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g4 u* c  O, M5 i& F22。塩酥雞炒飯tvb now,tvbnow,bttvb3 I2 i9 Z0 R' z+ ?7 W
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白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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