[西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆

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材料
3 @& y/ `7 ^( H2 I% }! V  C白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇5 l$ O5 a4 i# g" y1 v; D

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+ k( A5 v. [! p6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 I* R+ j9 d$ C( Q- g1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T. x% P' k/ K1 ]3 p8 D( R

4 r' U1 w: L  N2 I7 ]8 W公仔箱論壇2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。
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3 Y' F* V, n3 x3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。
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除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。; W: \& w1 ?; J7 y

cdbao

要是有图就更好了

joeybibi

agree 要是有图就更好了 but this meun is health and easy cook 3 x1 D) c. P6 y5 [- b2 U8 R2 A: t) }
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