[西式食譜] 柚子蝦沙律

nt1972

材料
- N+ J9 J# w5 d8 a泰國柚子 1個、蝦仁 90克、果仁碎/乾葱碎/蒜茸/水各 1湯匙、鹽少許、沙律菜（裝飾用）適量調味：魚露 1湯匙、蜜糖 2湯匙、青檸 1個、椰漿 1茶匙
7 J1 B$ [1 J9 q) M
9 h1 _! g6 t. Q6 F' mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, W0 i- x9 G! u# |
做法
1 P" d" H6 N, ^% k2 c$ U1.蝦仁加鹽略醃。燒熱鑊，下蒜茸爆香，下蝦仁炒至熟，酌量加 1湯匙水免煮乾，盛起，備用。5.39.217.77:8898" _0 \+ k- u$ i

! c( ]3 c# t) f+ F9 w! K% X2.柚子拆肉放碗中，加入蝦仁和乾葱碎，拌勻，包保鮮紙，放進雪櫃雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y5 R9 l8 n% H  C1 B) }

: s' F* q3 I. e2 Y9 t1 u% `公仔箱論壇3.加入魚露、蜜糖和椰漿，再唧入青檸汁拌勻成沙律醬汁，同樣包好保鮮紙後雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P) k9 P: B+ a, O5 T/ z

4 s4 @: ^* @9 W' }% H& }+ a3 D5.39.217.77:88984.將沙律醬汁倒入柚子沙律拌勻，灑上果仁碎及放上沙律菜即成。
" u( C" l" V4 Y+ u( W  p% i! c9 G8 z$ q% ]' d+ Y, \# |% N
沙律汁和柚子沙律弄好後要分開冷藏，臨食前才拌在一起，否則會很易出水。
6 x( ^6 b1 M2 h1 z2 i% E1 s( b) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

93117510

thanks............................

hippy_123

如果你在这个节日吃太多的肉类，这是一个不错的选择。