[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

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材料
+ _3 i$ \8 U1 f5 r" x紅蝦  150克（約3隻）
* [5 N9 z3 N9 E0 x公仔箱論壇意大利車厘茄  20克) x1 K$ m4 t( S5 L
龍蝦湯  300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j, a* y% G6 L- u( E. ~& W
扁意粉  80至100克- t: }8 C- I% G5 q. c
蒜頭  5粒" x2 n- ~7 e3 d$ }6 M
意大利番荽  少許, [3 q/ P- o# z5 `6 ^9 E1 a
辣椒碎  少許
* ^, i; l6 J. J5 c2 G公仔箱論壇白酒  少許
0 O2 W" c8 g( w* r5.39.217.77:8898- p/ K0 B: h0 y

+ C' R' N  d3 Y! k公仔箱論壇做法
8 |2 `) t2 L1 k0 D" x6 x" \5.39.217.77:88981.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。. y  b  E5 }1 S3 W* G: J+ g" B% }( ~- g
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2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
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3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。公仔箱論壇4 }; U0 V* ^0 y3 P" S; p' k5 @

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