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3 h a$ t4 A6 t, B8 c5.39.217.77:8898材料8 R E5 a( n- @3 A! b% D+ _
蟹肉 200克、芒果 2個(約 300克)、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
3 {2 u. g4 j+ t6 X- X. h0 a2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- `# [5 j5 Q, K' \/ S* T! t& e
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做法
, Y8 d; O/ J5 a) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芒果起肉切粒,加泰式甜醬拌勻。: s- U' R; l' n5 n
7 A# O8 k/ c& j' L2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻,加鹽及胡椒碎調味。
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3.將青瓜切長片,圍於圓模的內圈。0 y! \' |3 ~' ^; z) K- B
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4.在模內先放一層蟹肉醬,再放一層芒果醬,重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
! Y9 h; T+ ~3 |& B公仔箱論壇5.移開圓模,四周放入泰式甜醬、沙律青菜,伴以車厘茄作裝飾即成。
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