[西式食譜] 新加坡喇沙

nt1972

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S1 R/ ~0 Q/ @/ C/ D' d& Y

& w$ _# ~9 Q/ P7 w/ g. p; V8 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb5 z: i. f/ `1 c4 x% ~# r
老虎蝦/青口各 4隻、芫荽碎 1/4杯、椰奶 1罐、水 1/2杯、鹽適量、糖 1茶匙、米線 400克、芽菜 1/2杯、豆腐卜 1/4杯) I% N# M. A* u
; f6 Q& B! e+ w+ i; }# Z
喇沙醬料$ z  D$ c& }. R: U! w
蝦乾 30克（溫水浸軟）、泰國辣椒 5隻、南薑 1湯匙（切粒）、香茅 50克、薑黃粉 1茶匙、蝦膏 2茶匙、蒜頭 3粒、炸乾葱碎 1/4杯、乾葱 3粒（切粒）、白胡椒粉 1茶匙、花生粒少許、油/水各適量5.39.217.77:8898: j+ k0 A. \0 j) h* G
. Y: G+ S$ e" S+ T( o" j9 H* P

5 p* e: e8 N4 c) z5 }: Q# K做法
4 C) ?4 |: g, U8 i9 M7 i! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做喇沙醬，將辣椒、南薑粒、香茅、薑黃粉、蝦乾、蒜頭、炸乾葱碎、白胡椒粉、花生粒、乾葱粒、蝦膏、油及水，放入攪拌機內攪勻成醬汁。
  b4 b4 M" V: K  V0 K; y. T! @公仔箱論壇
+ e- g% n( N* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱平底鑊下少許油，加（ 1）以中火煮 5分鐘，收細火後加椰奶及水煮至滲油，撇去浮面的油，加蝦及青口煮滾，再加芫荽碎、鹽及糖，拌勻並煮至滾起。( V( _) k9 M* P7 u5 ?! U

/ D: w! \/ D: P, T9 B5.39.217.77:88983.另燒熱一鍋水，放入米線煮 3分鐘至軟身，瀝乾水放入盛器內。豆腐卜放滾水中汆燙，放在米線上。芽菜汆水。
+ x3 n' D# N/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m! t9 c& X# _2 y- Z
4.最後將喇沙醬淋在米線上，放上蝦、青口及芽菜即成。