貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

貝妮甜甜圈
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【材　料】
- n. j: z( B' t4 f/ G+ Atvb now,tvbnow,bttvb香草海綿蛋糕  6片
+ J, F0 [/ ^7 _8 n3 o5.39.217.77:8898咖啡酒糖液  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% b' q8 g3 G& Y+ d# _
乳酪慕斯餡  1174公克 0 F% i- @6 p* _; o$ P+ g1 `
新鮮蔓越莓果  24顆
' T0 s) C* Q  o: f/ H5.39.217.77:8898鏡面果膠  適量
8 A  j) R% O6 n4 t+ S公仔箱論壇貝妮矽膠模  6個 & y/ v; `$ ~" q( b/ I1 M: |4 j9 V
  
" B4 i& y- Y2 C* J3 m' d& \! b5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z$ ^2 u; r) j/ K/ c0 Z
1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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& g, W0 v9 P0 w. ]5 A5 ]3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。